Trochę rozmaitości. Pamiętacie piosenkę Uciekła mi przepióreczka w proso? Śpiewał ją zespół “Mazowsze” a przed prawie 100 laty sztukę teatralną pod takim tytyłem napisał Stefan Żeromski. Ale proso wspominamy tu z innej okazji. Rok bieżący ogłoszono międzynarodowym rokiem prosa. Warto przypomnieć tę roślinę, gdyż proso zwyczajne (Panicum miliaceum L.) jest bogate w witaminy B1, B2, …